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【新春走基(ji)層】過年(nian)招待親(qin)友少不(bu)了炒貨(huo) 干果炒貨(huo)走俏過年(nian)備足(zu)“干貨(huo)”
www.xtxcm.com        2020-02-20 19:47:22 星期四   本文(wen)來源︰ 牛城(cheng)晚報

 

過年(nian)招待親(qin)友少不(bu)了炒貨(huo)

干果炒貨(huo)走俏過年(nian)備足(zu)“干貨(huo)”

春節假期,全家團(tuan)聚或走親(qin)訪友,干果炒貨(huo)是一道少不(bu)了的休(xiu)閑零食chang)Ksui)著(zhou)春節臨近(jin),本市的干果炒貨(huo)市場(chang)也(ye)熱鬧(nao)起(qi)來。1月(yue)22日,新春走基(ji)層欄目記(ji)者現場(chang)走訪,感(gan)受(shou)到了市民購買干果炒貨(huo)的火熱場(chang)面。

本報記(ji)者 郭紅(hong)玉 孫彩霞 文(wen)/圖

買點(dian)干果炒貨(huo)好過年(nian)

在橋(qiao)西區達活(huo)泉(quan)斜街,附近(jin)的3家炒貨(huo)店門前,都圍滿了人(ren)。“買點(dian)干果待客。”市民劉女士(shi)說,買點(dian)年(nian)貨(huo)不(bu)僅犒勞犒勞自己,也(ye)好招待一下(xia)串門的親(qin)朋好友。

“兩斤松子yin) 澆鉲笮尤省  憊絲駝zhang)女士(shi)挑(tao)選了4樣干果,她笑著(zhou)說︰“過年(nian)呢,不(bu)買點(dian)瓜子yin) 曬bu)像樣子yin)︰鎂貌bu)見的親(qin)戚朋友來了,得買點(dian)好東西。”

“往(wang)年(nian)家里都只買一些瓜子yin) ㄉ=jin)年(nian)還買了松子yin)  偷├鏡齲 ?胰rang)孩子們吃點(dian)新鮮的。”正在購買干果的孫女士(shi)說。

各色(se)干果炒貨(huo)任wen)閶

橋(qiao)西區第一菜市場(chang)門口的一家炒貨(huo)店前,圍了一圈的市民挑(tao)選著(zhou)各色(se)干果炒貨(huo)。店主郭女士(shi)kong)ψzhou)現炒花生、瓜子等,售賣的活(huo)兒另有4人(ren)忙碌著(zhou)招呼(hu)顧客、稱重收款。

“平時我們兩口子就能顧得過來,每到春節,我倆根(gen)本忙不(bu)過來,親(qin)戚都過來給幫忙了。”郭女士(shi)說,她1996年(nian)就開(kai)始(shi)賣干果炒貨(huo),但當(dang)年(nian)僅僅只賣瓜子和花生,而且當(dang)時瓜子僅僅1.5元一公(gong)斤,如今(jin)瓜子價格已經(jing)翻了四五倍,銷量kong)橇聳 丁

“那會兒瓜子和花生可不(bu)是啥(sha)時候(hou)想吃就吃。”郭女士(shi)說,在20年(nian)前,一般(ban)人(ren)家里過廟會、招待客人(ren)、逢年(nian)過節才買上點(dian)瓜子yin)O衷冢 獻踴ㄉ際瞧絞鋇牧闋zui),過年(nian)還得買點(dian)稀罕的干果炒貨(huo),才更有年(nian)味(wei)兒。

隨(sui)著(zhou)市民對干果炒貨(huo)的需求(qiu)猛增(zeng),炒貨(huo)店也(ye)不(bu)再僅僅銷售瓜子和花生,而是增(zeng)加了杏仁、腰果、松子等各種(zhong)干果,任wen)忻裱≡瘛

“不(bu)僅品(pin)種(zhong)多了,市民對干果的nao)zhi)量要求(qiu)也(ye)高了,現在進(jin)貨(huo)都撿著(zhou)好的進(jin)。”郭女士(shi)說,逢年(nian)過節市民更是要買好品(pin)質(zhi)。

一天賣出花生700公(gong)斤

照看炒爐、選裝瓜子yin) 郵漲qian)。在橋(qiao)西建設(she)大街與(yu)鋼鐵南(nan)xia)方徊嬋諼鞅苯塹囊患頁捶幻徘埃 司盼壞暝閉Φ貌bu)可開(kai)交。店門前東側一台燒爐轟隆隆地翻滾著(zhou),四nao) 致zhou)濃濃的花生香味(wei)。一旁的空(kong)地上,一塊塑料(liao)布上堆放著(zhou)炒好的花生。門店西側排列著(zhou)袋裝的瓜子,攤位上的炒貨(huo)和糖果少說也(ye)有四十多種(zhong),吸引了不(bu)少市民上前挑(tao)選。

“春節臨近(jin),干果炒貨(huo)都是過年(nian)的必備年(nian)貨(huo),過節走親(qin)訪友家里的花生瓜子是招待親(qin)朋的必備干貨(huo)。”該店主告訴(su)記(ji)者,最近(jin)這段wen)奔jian),他每天凌晨3時就開(kai)始(shi)到店里忙活(huo),一天花生銷量就在700公(gong)斤以上,其它各類炒貨(huo)的nan)棵饗栽zeng)加yin)/p>

 

 

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